Tenerife, la più grande delle Isole Canarie, è una destinazione che riesce a sorprendere chiunque: dagli amanti della natura selvaggia ai fan del relax balneare, dai viaggiatori gourmet agli escursionisti incalliti.
Un’isola dai mille volti, dove si passa in poco tempo da una spiaggia nera vulcanica a una foresta di laurisilva, da un villaggio di pescatori a un cratere lunare.

Ecco cosa non perdere durante un viaggio a Tenerife.
1. Salire sul Teide: il tetto di Spagna
Non si può parlare di Tenerife senza menzionare il suo cuore pulsante: il Parque Nacional del Teide. Il Teide è il vulcano più alto di Spagna (3.718 metri) e domina letteralmente l’isola. Il paesaggio qui sembra marziano: colate laviche, pinnacoli di roccia, deserti pietrosi.

Puoi salire in funivia fino a 3.555 metri e, con un permesso gratuito da richiedere in anticipo, raggiungere a piedi il cratere. In alternativa, ci sono numerosi sentieri panoramici per goderti il parco a piedi. Vale la pena anche salire al tramonto o restare per ammirare il cielo stellato: Tenerife è una destinazione certificata “Starlight” per l’osservazione astronomica.
2. Scoprire La Laguna e La Orotava
Per un tuffo nell’anima più autentica dell’isola, visita le cittadine di San Cristóbal de La Laguna e La Orotava, nella zona nord. La prima è Patrimonio UNESCO, con le sue case coloniali color pastello, cortili interni e piazze tranquille. La seconda è un gioiello barocco pieno di balconi in legno e scorci scenografici.

In entrambe si respira un’atmosfera rilassata, lontana dalla frenesia turistica del sud.
3. Fare trekking nell’Anaga Rural Park
A nord-est dell’isola si trova un angolo di verde primordiale: il Parque Rural de Anaga. È una delle zone più antiche geologicamente dell’isola e ospita una foresta di laurisilva, un ecosistema umido e misterioso che sembra uscito da una fiaba.
Ci sono tanti sentieri segnalati di diversa difficoltà, spesso con vista sull’oceano. Alcuni partono direttamente da piccoli villaggi come Taganana o Chamorga.
4. Rilassarsi nelle spiagge del sud
La costa sud di Tenerife è la più soleggiata e turistica. Qui si trovano le spiagge più attrezzate e i resort, ideali se cerchi comodità o viaggi con bambini. Tra le più conosciute: Playa de las Américas, Los Cristianos, Playa del Duque.

Per un’atmosfera più tranquilla, prova Playa Abama o le piscine naturali di Alcalá.
5. Visitare Garachico e Icod de los Vinos
Garachico è un piccolo borgo affacciato sull’Atlantico, con un centro storico suggestivo e delle piscine naturali di origine vulcanica (le piscinas El Caletón). Poco distante, Icod de los Vinos è famoso per il Drago Millenario, un albero monumentale simbolo dell’isola.
Qui puoi anche assaggiare i vini locali o visitare la Cueva del Viento, uno dei tunnel vulcanici più lunghi al mondo.
6. Fare whale watching
Le scogliere di Los Gigantes, alte fino a 600 metri, regalano una vista spettacolare sull’oceano. Ma il vero spettacolo è in mare: da qui partono numerose escursioni in barca per avvistare balene e delfini nel loro habitat naturale. Ma ci sono anche escursioni che partono da Los Cristianos , dal porto di Colón, a Costa Adeje, etc.
7. Scoprire Santa Cruz e il suo lato urbano
La capitale, Santa Cruz de Tenerife, è spesso trascurata ma vale la visita: mercati vivaci, architettura moderna come l’Auditorio de Tenerife, piazze ombreggiate e negozi locali. In febbraio ospita anche uno dei carnevali più famosi al mondo, secondo solo a quello di Rio per grandezza e creatività.
A pochi chilometri, c’è Playa de Las Teresitas, una delle poche spiagge dorate dell’isola, grazie alla sabbia importata dal Sahara.
8. Vivere il tramonto a Punta de Teno
L’estremità occidentale dell’isola, Punta de Teno, è uno dei luoghi più selvaggi e panoramici di Tenerife. Il faro bianco e rosso si staglia contro l’oceano, e la vista sulle scogliere di Los Gigantes al tramonto è pura poesia.
L’accesso è limitato con auto private in alcuni orari, ma ci sono bus navetta dedicati.
Tenerife: consigli finali
- Quando andare: Tenerife ha un clima mite tutto l’anno, ma per escursioni e visite meglio evitare i mesi più caldi (luglio-agosto). Primavera e autunno sono perfetti.
- Come muoversi: per esplorare l’isola in libertà, il noleggio auto è la scelta migliore.
- Cosa mangiare: piatti tipici come le papas arrugadas con mojo, il gofio, e tanta frutta tropicale. Per chi segue un’alimentazione vegetale, l’offerta sta crescendo, soprattutto a nord e nelle città più grandi.
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